Prepare o espaguete conforme instruções da embalagem enquanto você prepara o molho com salmão. Corte o salmão em cubos Aqueça o azeite com a manteiga em uma caçarola Refogue a cebola até ficar translúcida Acrescente o salmão e refogue com a cebola. Depois que estiver aquecido, regue o vinho branco Salpique sal a gosto Cozinhe o salmão por alguns minutos com a panela tampada, até ficar cozido mas sem ficar seco, ele deve ficar macio. Acrescente o creme de leite, mexa, prove o sal e desligue assim que começar a borbulhar. Coloque o molho sobre o espaguete, e salpique o endro por cima, para dar sabor, aroma e beleza ao prato.
Ingredientes
Modo de Preparo
Veja aqui dicas para escolher um salmão saudável e sustentável.