Ebook Cardápio a Bordo

por Tatiana Zanardi
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Cardápio a bordo: livro com 35 receitas + a lista de compras!

  • Você tem dificuldade para preparar um cardápio equilibrado para 2 semanas?
  • E para fazer a lista de compras sem esquecer nenhum ingrediente?
  • E para garantir uma alimentação saudável sem sair de casa?

Se respondeu sim para pelo menos uma destas perguntas, o livro Cardápio a Bordo é para você!

O livro Cardápio a bordo nasceu da necessidade de planejar refeições equilibradas para um período de 2 semanas. Por isso considera que todas as compras devem ser feitas uma única vez de acordo com o que será consumido.

Acima de tudo é um livro livro recheado de receitas fáceis, rápidas e muito gostosas, que você poderá fazer independente da sua familiaridade com a cozinha.

Cardapio a Bordo

Cardapio a Bordo

Contém 28 receitas com prato principal e dicas para acompanhamentos. Além disso inclui uma sugestão de calendário de  almoço e jantar dia a dia, pensando nos ingredientes que devem ser consumidos primeiro e em uma distribuição equilibrada dos alimentos para evitar repetições.

Ainda tem 7 receitas de sobremesas deliciosas utilizando frutas, totalizando 35 receitas!

A ideia é preparar novos sabores, mas de forma fácil e rápida, sendo servido com um toque gourmet também. Mas sem ficar muito tempo no forno ou no fogão, nada de preparativos 24 horas antes do prato, porque tenho no barco limitações de gás, energia e espaço.

Cardápio a bordo: variado e equilibrado

Certificados ASC e MSC

Certificados ASC e MSC

Tem receitas variadas com vegetais (verduras, legumes, hortaliças), carnes (peixe, camarão, frango, carne bovina e suína) e massas. E todas preparadas de forma saudável, com pouca gordura e sem ultra processados. Destaque para alimentos que aumentam a imunidade e ajudam nosso organismo a se defender.

Ainda tem mais!!! O livro tem um bônus: a lista de compras compilada de todos os ingredientes utilizados nas receitas! Utilizarei ingredientes saudáveis e sustentáveis, que fazem bem para a nossa

Sempre levando em conta ingredientes saudáveis e sustentáveis

Experiência da vida a bordo 🙂

E se você está se perguntando de onde vem minha experiência para preparar cardápios e listas de compras para longos períodos…

Catamarã a vela Ocean Eyes

Catamarã a vela Ocean Eyes

Além da paixão pela gastronomia, sou apaixonada pelo mar. Desde 2011 vivo em um barco com meu companheiro Alcides Falanghe, e esta conexão diária com a natureza me mostrou que temos que cuidar da nossa saúde e do nosso planeta.

Recebemos hóspedes para férias all inclusive no barco, que passa a ser uma pousada flutuante por uma ou duas semanas, com absolutamente todas as refeições e bebidas inclusas. Por este motivo sempre faço o provisionamento antes do embarque, pensando em tudo que vou utilizar.

Por isso utilizarei minha experiência em preparação do cardápio para duas semanas a bordo do catamaran Ocean Eyes.

 

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