Na quarentena não deixe faltar os alimentos que aumentam a imunidade Normalmente quando pensamos em estocar alimentos para um longo período de tempo, compramos enlatados, grãos, macarrão, e produtos que…
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15 alimentos que aumentam a imunidade: dicas e receitas imperdíveis O Coronavirus desestabilizou tudo aquilo em que acreditávamos. Nunca pensei que eu veria fronteiras entre os países fechadas, idosos separados…
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Sobremesa fácil: chia com frutas vermelhas Sim, é possível fazer uma sobremesa deliciosa, saudável, leve e linda! Você vai levar pouco tempo na cozinha para prepará-la, com ingredientes simples e…
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Bacalhau com batatas palha: mais fácil impossível! Acredito que um dos grandes desafios atualmente é colocar todas as informações que somos bombardeados constantemente em prática. Temos que cozinhar, fazer comida…
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Peixe a belle meunière: mais fácil do que você imagina! Mas quem é afinal a Belle Meuniere? Era a esposa do moleiro (pessoa que operava o moinho de trigo na…
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Filé mignon e carne bovina: prós e contras Nos últimos anos a carne bovina (e vermelha em geral) é considerada prejudicial para a nossa saúde e para a do planeta.…
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Experimentei peixe com banana da terra pela primeira vez em Ubatuba, no litoral norte de São Paulo, e seu sabor inesquecível ficou guardado para sempre em minha memória e paladar.…
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Atenção antes de comprar o camarão! Antes de comprar os ingredientes para preparar esta receita super fácil e gostosa de camarão no abacaxi, procure se informar sobre a procedência do…
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O que é alimentação sustentável? Você sabia que cação é tubarão, e que consumir sua carne não significa ter uma alimentação sustentável e nem saudável? Por ser predador de topo…
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Tipos de frutos do mar: dê preferência para os certificados
No Brasil quando falamos em tipos de frutos do mar pensamos normalmente em mariscos e crustáceos, com conchas ou carapaças, mas podemos incluir pescados neste termo também. Já em inglês…