Receitas

Veja aqui dicas para escolher um salmão saudável e sustentável.   

Este acompanhamento é perfeito para peixes com molho, como estes aqui: Peixe com molho cítrico e ervas Abóbora refogada com peixe, alcaparras e azeitonas Peixe com gengibre e legumes  …

Clique aqui para ver nossas dicas para escolher um peixe sustentável e certificado, como no caso das tilápias de aquacultura.

Cardápio a bordo: livro com 35 receitas + a lista de compras! Você tem dificuldade para preparar um cardápio equilibrado para 2 semanas?  E para fazer a lista de compras…

Receita de lascas de bacalhau: super simples e gourmet Você gostaria de preparar uma receita rápida que ainda terá um resultado gourmet no final? E se esta receita for com…

Arroz de coco com camarão: usando a criatividade Gosto de cozinhar experimentando novos sabores, novas combinações, novas receitas. Normalmente dá certo, mas quando não dá eu encaro como aprendizado e…

Sobremesa fácil: chia com frutas vermelhas Sim, é possível fazer uma sobremesa deliciosa, saudável, leve e linda! Você vai levar pouco tempo na cozinha para prepará-la, com ingredientes simples e…

Bacalhau com batatas palha: mais fácil impossível! Acredito que um dos grandes desafios atualmente é colocar todas as informações que somos bombardeados constantemente em prática. Temos que cozinhar, fazer comida…

Peixe a belle meunière: mais fácil do que você imagina! Mas quem é afinal a Belle Meuniere? Era a esposa do moleiro (pessoa que operava o moinho de trigo na…

Filé mignon e carne bovina: prós e contras Nos últimos anos a carne bovina (e vermelha em geral) é considerada prejudicial para a  nossa saúde e para a do planeta.…