Vida Sustentável

Quando falamos em restaurante sustentável, temos que considerar ao menos 5 práticas sustentáveis importantes que podem ser percebidas pelo cliente: Uso consciente de recursos básicos tais como água e energia…

O valor nutricional de praticamente todos os tipos de peixe é inquestionável.  Além de serem fontes naturais de proteínas para o organismo,  fornecem outros nutrientes importantes para nós, como vitaminas,…

A alarmante perda da biodiversidade…  Movidos pelos dados recentemente publicados pelas Nações Unidas através do Relatório do IPBES (Intergovernmental Science-Policy Platform on Biodiversity and Ecosystem Services), inúmeros meios de comunicação…

Você sabia que são produzidas 30 Bilhões de toneladas de lixo por ano?  E que este número está aumentando? Portanto não há planeta pra tanto lixo! Ele acaba no fundo…