life

Vivendo em um veleiro desde 2011, tenho acompanhado de perto as mudanças que os oceanos estão sofrendo. A urgência em preservar a vida nos oceanos vai muito além da manutenção…

Alimentos que aumentam a imunidade e uma dieta equilibrada Este é o terceiro e último post da série “Alimentos que aumentam a imunidade”, com um grupo de mais 5 alimentos…

Filé mignon e carne bovina: prós e contras Nos últimos anos a carne bovina (e vermelha em geral) é considerada prejudicial para a  nossa saúde e para a do planeta.…

O que é alimentação sustentável? Você sabia que cação é tubarão, e que consumir sua carne não significa ter uma alimentação sustentável e nem saudável? Por ser predador de topo…

Quando falamos em restaurante sustentável, temos que considerar ao menos 5 práticas sustentáveis importantes que podem ser percebidas pelo cliente: Uso consciente de recursos básicos tais como água e energia…

Nossa, vocês moram em um barco e comem salmão ao molho de maracujá? Por que não peixe fresco? Boa pergunta! Você sabia que nem sempre a opção de peixe fresco…